辦理2025馬祖淡菜日記活動
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主辦單位
農村發展及水土保持署臺北分署
辦理2025馬祖淡菜日記活動
9月7日由臺北分署補助馬祖文化傳播交流協會辦理，本次活動以「國之北疆馬祖生活節」為年度亮點。此次「淡菜日記」活動，以淡菜為主題，規劃料理品嚐、市集展售、DIY及食漁教育等體驗，從味覺、視覺與互動展現馬祖海洋魅力，提升淡菜品牌知名度。活動更匯聚在地社區、產業與觀光業者，共同交流與合作，帶動觀光與地方經濟。除鮮食外，亦展出淡菜精、淡菜薯條等創新產品，為馬祖海洋產業開啟多樣化的發展契機。
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